#2 / Quel est ce lieu ?

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Un pub un peu gore ? Une boutique Harry Potter ? Un bar branché ?

Victor Churchill est une boucherie; le seul concept store de la boucherie au monde. Car Victor Churchill est la “vitrine” de Vic’s Premium Quality Meat, la société australienne qui fournit la viande des meilleurs restaurants australiens, chinois et singapouriens.

La boutique est un concept-store avant tout par son travail de mise en scène de la viande et de la boucherie : des lumières qui jouent sur un fond de pierres importées d’Himalaya, des bouchers qui travaillent derrière une vitre, des quartiers de viandes qui ponctuent le lieu, comme des oeuvres contemporaines. On a du mal à s’imaginer y acheter un steak.

Un lieu qui reflète bien l’importance des codes conceptuels des espaces.

Localisation / Sydney, Australie

Design / Dreamtime Australia Design

Information / The Cool Hunter

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