Hospitality Archives

Not online. Not through an app. Not even by email.

To stay at El Elevador, a tiny retreat for one or two people on the volcanic island of El Hierro, you must write a handwritten letter explaining the purpose of your trip.

Then you wait for a handwritten reply by post.

The building itself is radical: a former element of an unfinished mid-century water-pumping project, transformed in 2026 into an almost monastic retreat on the edge of the Atlantic.

But the booking process may be its most interesting feature.

The experience begins before the guest is accepted.

Booking stops being friction to eliminate and becomes a ritual that selects, slows down and prepares the visitor for the place.

In an era of instant confirmation, that feels surprisingly radical.

NEOQUIZ – Comment réserve-t-on cet hôtel ?

Pas en ligne. Pas via une application. Pas même par email.

Pour séjourner à El Elevador, minuscule refuge pour une ou deux personnes sur l’île volcanique d’El Hierro, il faut écrire une lettre manuscrite expliquant la raison de son voyage.

Puis attendre une réponse, elle aussi manuscrite, envoyée par courrier.

Le bâtiment est lui-même radical : un élément d’un ancien projet de pompage d’eau jamais achevé, transformé en 2026 en retraite presque monastique face à l’Atlantique.

Mais son mode de réservation est peut-être son idée la plus intéressante.

L’expérience commence avant même que le séjour soit accepté.

La réservation n’est plus une friction à supprimer. Elle devient un rituel qui sélectionne, ralentit et prépare au lieu.

À l’époque de la confirmation instantanée, c’est presque révolutionnaire.

Sources : HOLIDAYARCHITECTURE

In the hotel chain landscape where predictability often reigns supreme, Graduate Hotels has chosen a very specific target and stands out by creating a collection of hotels for this target and this target only: students and academics from the best universities in the United States. Graduate Hotels are always part of these campus cities, merging academic nostalgia with contemporary creativity.

The result? A brand that’s not just about where you stay but how deeply you connect with your surroundings. From the historic streets of Cambridge and Oxford to the Ivy League vibes of Princeton, Graduate Hotels celebrate local heritage with a playful yet sophisticated design.

What makes Graduate Hotels stand out is their commitment to authenticity. Before opening a new location, the team dives deep into local traditions, creating spaces that resonate with both visitors and residents. The result is a hotel that feels less like a business and more like a beloved local landmark.

Catering to a clientele whose mindset is defined by curiosity and adventure, these hotels invite guests to relive old memories and make new ones in environments filled with nostalgic charm and local flair, connecting you to the heart of the town.

Graduate Hotels : créer des communautés, une ville universitaire à la fois

Dans le paysage des chaînes hôtelières où la prévisibilité règne souvent en maître, Graduate Hotels a choisi une cible très précise et se distingue en créant une collection d’hôtels pour cette cible et uniquement cette cible: les étudiants et universitaires des meilleures universités des Etats-Unis. Les Graduate Hotels s’inscrivent à chaque fois dans ces villes-campus, fusionnant la nostalgie académique avec la créativité contemporaine.

Le résultat ? Une marque qui ne se limite pas à l’endroit où l’on séjourne, mais à la profondeur de la connexion avec son environnement. Des rues historiques de Cambridge et d’Oxford à l’ambiance Ivy League de Princeton, les Graduate Hotels célèbrent le patrimoine local avec un design ludique mais sophistiqué.

Ce qui distingue Graduate Hotels, c’est son engagement envers l’authenticité. Avant d’ouvrir un nouvel établissement, l’équipe plonge au cœur des traditions locales, créant des espaces qui trouvent un écho auprès des visiteurs et des résidents. Le résultat est un hôtel qui ressemble moins à une entreprise qu’à un incontournable lieu local et apprécié.

S’adressant à une clientèle dont l’état d’esprit défini par la curiosité et l’aventure, ces hôtels invitent leurs clients à revivre de vieux souvenirs et à en créer de nouveaux dans des environnements empreints de charme nostalgique et d’une touche locale, en les connectant au cœur de la ville.