This week-end, Paris saw the opening of the first Fauchon L’Hôtel, on one of the city’s historic square, place de la Madeleine.
Fauchon L’Hôtel is the hotel brand of the famous Gourmet Parisian brand Fauchon. This brand will deploy internationally in a selected network of Luxury Boutique Hotels.
This is the first time a Gourmet brand becomes a hotel brand. And seeing the result, we wonder why people might be surprised at the idea.
Fauchon L’Hôtel Paris features all the key aspects of this brand: a bold, arty, glamourous image proposing amazing gourmet moments at the Grand Café Fauchon and favoring the full pleasure of a 5* luxury hotel. A pleasure for all the senses, from the beautiful design to the delicious food, from the trendy soundtrack to the delicate scents, not forgetting a choice in materials that will make your skin blush.
If you are in Paris in the coming months, the hotel and the restaurant are worth a visit.
To discover images from the Fauchon Gourmet flagship also on Place de la Madeleine, the visit is here.
Paris a inauguré ce week-end le premier Fauchon L’Hôtel, sur l’une de ses places historiques, la place de la Madeleine.
Fauchon L’Hôtel est la marque hôtelière de la célèbre marque de gastronomie française Fauchon. Et cette marque hôtelière va se déployer dans le monde entier au travers d’un réseau sélectif de Boutique Hotels de Luxe.
C’est la première fois qu’une marque gastronomique devient une marque hôtelière destinée à se développer dans le monde entier. Et en voyant le résultat, on peut se demander pourquoi cela pourrait en surprendre certains.
En effet, on retrouve dans ce premier hôtel parisien tous les aspects clés de la marque : un lieu audacieux, artistique et glamour proposant des moments gastronomiques magiques dans le Grand Café Fauchon et l’expérience sophistiquée d’un hôtel 5 étoiles de luxe. Un plaisir pour tous les sens, du design magnifique à la cuisine délicieuse, de la bande-son branchée aux parfums délicats, sans oublier le choix des matières qui seront douceur sur votre peau.
Si vous venez à Paris dans les mois à venir, l’hôtel et le restaurant valent le détour.
Pour découvrir des images du magasin flagship de Fauchon, également situé sur la place de la Madeleine, c’est ici.
Place/ Fauchon L’Hôtel Paris, France
Design/ Affine Design (Richard Martinet) & L’Atelier Paluel Marmont
Pictures/ Gilles Trillard
Concept/ NeoPlaces (Emmanuelle Mordacq)
Neighbourhood hotels are changing and this example in Hong-Kong, is one of our most interesting discovery in our South East Asia 2016 Trend Trip.
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Palm Springs is the home to so many great hotels and here is one of its icons : The Parker Hotel.
You are not in a psychiatrist entrance, nor in an art gallery. You are in a fearless Art Series Hotel, The Cullen. An incredible place and group to discover.
It’s spring in Stockholm. The best moment to enjoy the city. And the best moment to discover this 12 rooms wonderfully delicate hotel: Ett Hem.
C’est le printemps. Le meilleur moment pour découvrir Stockholm, et cette merveille de petit hôtel de 12 chambres: Ett Hem
Place/ Ett Hem, Stockholm, Sweden/Suède
You‘re not in the UAE, but not at all … Any ideas? Read on!
Non, vous n’êtes pas dans les Emirats, mais alors pas du tout … Une idée ? Lisez la suite ! (more…)
Another new hotel in Las Vegas is the very secretive Nobu Hotel. It sits on Nobu way, inside the Caesar Palace. A very discreet entry, with a sophistication in lights and materials that contrasts dramatically with the casino surroundings. So discreet, we could not get inside … So the pictures you have below come from their presentation brochure.
Setting a 130 rooms and suites (only) Boutique Hotel inside the gigantic Ceasar Palace, is an interesting initiative. The arrival experience can be either perceived as downgrading or as even more selective, depending on the client’s mood, I suppose. An initiative to watch as it could lead the way to a second life for Boutique Hotels.
A summary presentation of all the trends is available on Slideshare. Just click.
Un autre nouvel hôtel est apparu très discrètement à Las Vegas: le Nobu hotel, dernière initiative du chef Nobu. Il se trouve sur le “chemin Nobu”, à l’intérieur du Caesar Palace. Une entrée plutôt discrète, avec une sophistication dans les lumières et les matériaux qui contraste avec l’environnement du casino. Si discret, que nous n’avons pas pu y entrer… Ainsi les images que vous avez ci-dessous proviennent de leur brochure de présentation.
Installer un boutique hôtel de 130 chambres et suites (uniquement) à l’intérieur du gigantesque Ceasar Palace, est une initiative intéressante. L’expérience de l’arrivée peut être soit perçu comme un déclassement ou comme une sensation de sélectivité accrue, en fonction de l’humeur du client, je suppose. Une initiative à regarder car elle pourrait ouvrir la voie à une seconde vie pour les hôtels Boutique.
Une présentation synthétique des tendances observées lors de ce Trend Trip est disponible sur Slideshare. Il n’y a qu’à cliquer.
Place/ Nobu Hotel, at the Caesar Palace, Las Vegas, USA
Photos/ Olivier Mordacq
The latest addition to the Las Vegas Strip is the Cosmopolitan Hotel. The Rockwell group, owner of the place, has tried to adapt the usual Boutique codes to this 3.000 rooms hotel and the results is definitely different from the rest of the crowd, yet a bit odd in the actual sensations it creates.
The hotel entrance is quite stunning with the columns turned into giant screens, showing intriguing visuals. They serve nicely the idea of an experiential place. The registrations desks follow-up the good impression with a table decor.
Then the place turns into a long and large corridor proposing slots machines, various games (with a nice High Limit area), in a very classical Las Vegas way, and bars, including the famous “Chandelier bar”. This great bar idea (a three storey “floating” bar) is wonderfully designed but absolutely spoiled by the location as it is stacked in the center of an open rotunda, between escalators and slot machines.
The Cosmopolitan Hotel is composed of three towers, one integrating the convention center and one the restaurants and shops.
The restaurants are all placed together on two levels, the more casual on the second floor and the uptight ones on the third floor. They are surrounded by shops. This area really feels like a shopping mall, even more so, like a shopping mall food court. This is really ineffective for the customer experience. Fortunately, the restaurants are good and good-looking. I’ll be going through those in another post.
The global impression is quite glitter with all those lights, dangles, reflecting walls, and projections. It feels more like a hotel than a Las Vegas Casino. Yet it would have been a better experience if, outside of the hotel entrance, it did not feel like a large luxurious shopping mall.
A summary presentation of all the trends is available on Slideshare. Just click.
Le dernier ajout au Strip de Las Vegas est l’Hôtel Cosmopolitan. Le groupe Rockwell, propriétaire des lieux, a tenté d’adapter les codes habituels des hôtels Boutique à cet hôtel de 3.000 chambres et le résultat est clairement différent du reste des hôtels-casino de Las Vegas, mais un peu inégal selon les espaces.
L’entrée de l’hôtel est tout à fait étonnante avec les colonnes transformés en écrans géants, projetant des visuels intriguants. Ils servent bien l’idée d’un lieu expérientiel. La réception poursuit la bonne impression avec un effet table très réussi.
Ensuite, le lieu se transforme en un long et large couloir proposant machines à sous, jeux divers (avec une belle salle de High Limit), à la manière très classique de Las Vegas, puis des bars, dont le célèbre “bar chandelier”. Cette merveilleuse idée de bar (“flottant” sur trois étages) est merveilleusement conçu mais absolument gâté par l’emplacement car il est coincé au centre d’une rotonde ouverte, entre les escaliers mécaniques et les machines à sous.
Le Cosmopolitan est composé de trois tours, une intégrant un centre de congrès et une autre les restaurants et les boutiques.
Les restaurants sont tous réunis sur deux niveaux, les plus décontracté au deuxième étage et ceux plus chics au troisième étage. Ils sont entourés de boutiques. Cette zone ressemble vraiment à un centre commercial, voire même à un “food court” dans un centre commercial. C’est vraiment dommage pour l’expérience client. Heureusement, les restaurants sont bons et beaux. Je vous les décrirais dans un autre post.
L’impression globale est très glam avec toutes ces lumières, ces cascades de perles se reflétant sur les murs, et les projections d’image. Il ressemble plus à un hôtel qu’à un casino de Las Vegas. Pourtant, il aurait été une meilleure expérience si, à part l’entrée de l’hôtel, il n’a pas ressemblé autant à un grand centre commercial de luxe.
Une présentation synthétique des tendances observées lors de ce Trend Trip est disponible sur Slideshare. Il n’y a qu’à cliquer.
Place/ Cosmopolitan Hotel, Las Vegas, USA
Photograph/ Olivier Mordacq
Deux beautés architecturales, l’une à côté de l’autre, deux époques, deux point de vue. L’hôtel Viera d’Avalà a trouvé sa place à côté de l’ancienne église. Sa structure apparemment anarchique, et pourtant très harmonieuse, offre une expérience très différente de l’ensemble des hôtels de cette grande région vinicole. Choisissez votre cube et profitez-en !
Discover two architectural wonders, one next to the other: two ages representing two points of view. The Avala Hotel Viera has found its place next to the old church. With a structure apparently anarchic, it offers a very different experience in this great wine region. Choose your cube and enjoy!
Place/ Hotel Viera, Alava, Espagne/ Spain
Architect(e)/ Designhouses
Information/ Inthralld
