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Chicago is the house of so many great hotels that hostels had to work something out.

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Neighbourhood hotels are changing and this example in Hong-Kong, is one of our most interesting discovery in our South East Asia 2016 Trend Trip.

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In a very interesting manner, this rustic asian restaurant in Indonesia creates a poetic feeling.

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Funny shape, inspired by birds, for this holiday bungalow created by individuals in Austria. Strange from the outside, minimalist in the inside, and a gorgeous panoramic view ! Interesting architectural design. Drôle de forme, inspirée des oiseaux pour ce bungalow de vacances crée par des particuliers en Autriche. Etrange de l’extérieur, minimaliste à l’intérieur, et panoramique pour la vue. Intéressante création architecturale. Place/ Uvogel Ferienhaus, Austria/ Autriche Architect(e)/ Aberjung & Peter Jungmann… Lire la Suite

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One of the most interesting trend in places experiences today is minimalism. We propose you 5 incredible minimalist places this week. Today: The Barnyard  

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This place is dedicated to meat, clearly.But what is it ? A restaurant, a butcher, a school ?

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The Tianzhoushan Tea House is more than just a tea house. It is a contemplative place to enjoy one of the 5 sacred mountain in China; it is a house completely inserted in the mountain, its shape following the waterside in front of it and the rock walls behind it; and finally, it is also a house that hosts a restaurant, a tea house, rooms for travellers and a view-point at the… Lire la Suite

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Qui a dit que l’industriel et la nature faisaient mauvais ménage ? Pourtant pris dans leur aspect le plus brut, ils se marient très bien, comme le montre ce kiosque de plage à Torquay, en Australie. Les plaques d’acier qui le composent ont servi à protéger des bâtiments pendant les dernières inondations et leur aspect brut, légèrement rouillé, a été gardé tel quel pour la création des murs de ce kiosque. Ce… Lire la Suite

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  Etonnant, non ? Et l’intérieur l’est encore plus (cliquez sur les photos du diaporama pour les voir en grand). Ceci est une caserne de pompiers. Aménagée au sein de cavernes dans la montagne, elle mêle la modernité de sa façade et de son choix coloriel à la rusticité de ses parois de pierre. Impressionnante.   Amazing, isn’t it? And the interior is even more (click on the slide show to see… Lire la Suite

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Les amateurs de cuisine connaissent tous le chef Magnus Nilsson et son restaurant suédois Fäviken Magasinet. A 750 kilomètres au nord de Stockholm, dans les neiges et les glaces par -30° une bonne partie de l’année, Magnus Nilsson réussit pourtant une cuisine de très haut niveau avec uniquement des produits locaux, qu’il nomme la « real food ». Un miracle d’ingéniosité et de savoir-faire. Ce restaurant est un mélange magnifique de lieu brut (bois… Lire la Suite

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