The Hotel Rosalie, in the heart of the 13th arrondissement of Paris, is recognized for its ecological and social commitment. Rosalie is following the path of Babel, the first Parisian hotel to be able to claim the status of a mission-driven company.
The Babel big idea? “Reinventing quality hotels and restaurants, while placing the preservation of the environment and natural resources at the center of its concerns”. For Babel, this implied the creation of a network of local suppliers, the establishment of an ecological charter (management of energy, water, waste), raising team awareness, a well sourced menu with vegetarian options and natural wines… A desire to defend, in each customer experience and through every services and products offered, strong values of ecology and happy sobriety.
In 2023, the Rosalie hotel received the prestigious Committed Employer Award from the City of Paris, “Coup de Cœur” section, testimony to its unfailing commitment to practices that respect the environment and its support for local communities.
Hotel Rosalie’s commitment to responsible hospitality has earned the Hotel Rosalie prestigious distinctions, including the Clé Verte label for sustainable tourism and recognition as a Mission-driven Company.
The success of the Babel and Rosalie hotels challenges us to rethink conventional hotel practices. Why just look for hotel labels when we can take a “mission” approach to hospitality?
Au cœur du 13ème arrondissement de Paris se trouve l’Hôtel Rosalie, reconnu pour son engagement écologique et solidaire. Rosalie s’inscrit dans la lignée de Babel, premier hôtel Parisien à pouvoir revendiquer le statut d’entreprise à mission.
Le projet de Babel ? « Réinventer une hôtellerie et restauration de qualité, tout en mettant au centre de ses préoccupations la préservation de l’environnement et des richesses naturelles ».
Pour Babel, cela a sous-entendu la création d’un réseau de fournisseurs locaux, la mise en place d’une charte écologique (gestion de l’énergie, de l’eau, des déchets), la sensibilisation des équipes, un menu bien sourcé avec des options végétariennes et des vins naturels … Une volonté de défendre, dans chaque expérience du client et à travers les services et produits proposés, des valeurs fortes d’écologie et de sobriété heureuse.
En 2023, c’est l’hôtel Rosalie qui reçoit le prestigieux Prix de l’Employeur Engagé de la Ville de Paris, section « Coup de Cœur », témoignage de son engagement sans faille en faveur des pratiques respectueuses de l’environnement et de son soutien aux communautés locales.
Son engagement pour une hôtellerie responsable a valu à l’Hôtel Rosalie plusieurs prestigieuses distinctions, dont le label Clé Verte pour le tourisme durable et la reconnaissance d’Entreprise à Mission.
Le succès des hôtels Babel et Rosalie nous met au défi de repenser les pratiques hôtelières conventionnelles. Pourquoi simplement rechercher des labels hôteliers alors que nous pouvons adopter une approche de l’hôtellerie axée sur une « mission » ?
Places/ Hotel Rosalie and Hotel Babel
Photography/ © Christophe Coenon
Sources/
Nous avons testé l’hôtel « Rosalie » : un jardin dans Paris, Le Rosalie nouvel hôtel parisien où la nature reprend ses droits, ethik & trips – Newsletter #4 Avril 2023, Rosalie : un nouvel hôtel ouvert vers la nature, Ecologie – solidarité – insertion : Babel un hôtel en missions à Belleville
